浙江省嘉兴市南湖区余新江南蜗牛养殖基地，位于杭嘉湖平原，风景优美的江南水乡余新镇—被浙江省海洋局评 为“蜗牛之乡”，地处上海、苏州、杭州三大城市的交汇处，临近沪杭高速公路和乍嘉苏高速公路的进出口，交通十分便利。 基地以“加工+养殖+农户”独特的经营方式专业从事中华白玉蜗牛的养殖及加工。自创建以来，承蒙各界朋友的大力关心和支持，基地一直在成长。基地从1995年开始养殖中华白玉蜗牛，并带动了当地的蜗牛产业。1996年我们的蜗牛开始爬出浙江，很多客户向我们订购鲜活蜗牛，蜗牛行业也从此有了起色。为了使客户能有更多选择，我们不断努力进行产品开发使产品多样化。2000年我们研制开发了蜗牛冻肉系列产品，产品经嘉兴市质量监督所监测。2003年基地制订了《企业执行标准》及各项产品的标准文件，加强产品质量的控制。同年注册了“江南情侣”牌蜗牛冻肉，实行品牌战略。2005为了使蜗牛能爬出中国，我们精心改建基地养殖场，经审核通过了鲜活蜗牛的出口检验检疫备案。为迎接2008北京奥运，我们强化经营理念，完善质量控制体系，优化加工程序，努力提升产品质量与服务。 我们公司的宗旨：创造蜗牛之美味，传递蜗牛之美味。 我们的经营理念：高的信誉，的产品。 合理的价位，的服务。 我们本着“诚心，诚信”的敬业精神，不断地努力与尝试，希望能使白玉蜗牛事业健康地发展，希望白玉蜗牛能爬遍整个世界。